# Azalais 2024

- Vigneron : [ Domaine Le sang des Cailloux](https://caves-saint-genes.fr/fr/vignerons/domaine-le-sang-des-cailloux)
- Type : Vin rouge
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Vacqueyras
- Cépages : Grenache noir, Syrah noir, Mourvèdre noir, Cinsaut noir, Carignan noir, Counoise noir
- Millésime : 2024
- Degré : 14 %
- Accords : Carré d’agneau rôti au thym, Daube provençale.
- Prix TTC : 28,00 €
- Disponibilité : En stock

## Description

Un Vacqueyras rouge frais et équilibrée et digeste qui surprend par sa parfaite harmonie entre fruits rouge et épice.
Vin de garde : 6 à 15 ans.

## Le domaine

Fondé en 1975, le domaine Le Sang des Cailloux prend un nouvel essor avec Serge Férigoule, qui en devient propriétaire en 1990 et engage une viticulture respectueuse de la nature. Rejoint par son fils Frédéri en 2003, le domaine obtient la certification bio en 2007 puis adopte la biodynamie en 2010. Aujourd’hui accompagné de son épouse Marion, Frédéri perpétue cet engagement et fait du domaine une référence incontournable de l’appellation Vacqueyras.

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