# Carte d'Or

- Vigneron : [Drappier](https://caves-saint-genes.fr/fr/vignerons/drappier)
- Type : Champagne
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Cépages : Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay blanc
- Millésime : Non millésimé
- Degré : 11.5 %
- Accords : volaille crémée, chaource.
- Prix TTC : 40,50 €
- Disponibilité : En stock

## Description

Un champagne d’une grande richesse aromatique, il s’ouvre sur des arômes de fruits à noyaux comme la pêche blanche des vignes. Une note épicée
annonce une bouche puissante et complexe. Un champagne vineux d’une grande complexité avec une touche de gelée de coing caractéristique.

## Le domaine

La maison champagne Drappier , fondée en 1808 à Urville, est une maison familiale emblématique de la Côte des Bar.
Elle est particulièrement connue pour mettre à l’honneur le Pinot Noir, cépage historique de son vignoble, qui apporte puissance et richesse à ses champagnes.
La maison champagne Drappier privilégie une viticulture respectueuse de l’environnement et des vinifications qui cherchent à préserver l’expression naturelle du fruit et du terroir.

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