# Châteauneuf-du-Pape 2016

- Vigneron : [Domaine Saint Patrice](https://caves-saint-genes.fr/fr/vignerons/domaine-saint-patrice)
- Type : Vin rouge
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Châteauneuf du Pape
- Cépages : Grenache noir, Mourvèdre noir, Syrah noir
- Millésime : 2016
- Degré : 15 %
- Accords : Une daube de boeuf aux cèpes.
- Prix TTC : 51,00 €
- Disponibilité : En stock

## Description

Châteauneuf-du-Pape puissant et élégant, issu de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Nez fruité aux notes de fraise, cerise et fruits noirs, relevé par des touches épicées et boisées. En bouche, une belle rondeur, des tanins souples et une acidité bien équilibrée.

## Le domaine

L'origine du nom St Patrice remonte au XVIIIème siècle, sous Jean De Power, ambassadeur des vins de Châteauneuf-du-Pape en Irlande. Le Clos St Patrice est même reconnu comme le meilleur vignoble de Châteauneuf-du-Pape « annuaire du Vaucluse de 1838 ». Ce Monopole d'1.8 ha est situé au cœur du village, sur le lieu-dit St Patrice et bénéficie d’une vue imprenable sur le célèbre château qui domine Châteauneuf-du-Pape et depuis plus de 800 ans. Les parcelles du Domaine St Patrice faconnent des vins aux grains doublement anoblis, de par leurs origines, mais aussi grâce au travail d’orfèvre des équipes.

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