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CépagesMerlot noir, Cabernet-Sauvignon noir, Cabernet-Franc noir, Carmenère noir, Cot (Malbec) noir
Degré14%
Millésime2022
Son nez offre des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, groseille), d’amande grillée et parfois de sous-bois. En bouche, il est rond, délicat, aux tanins veloutés et à la finale longue et complexe. Fin et élégant, il peut se déguster jeune comme après de longues années de garde
Se marie bien avec : Burger de black angus, côte de boeuf.
À propos de Château le Puy
Situé au sommet du plus prestigieux plateau calcaire à astéries de la rive droite de la Garonne, le Puy domine la vallée de la Dordogne, à 107 mètres au-dessus du niveau de la mer en étant le deuxième point géodésique le plus haut de Gironde. Cette position donne d’ailleurs son nom au domaine déjà sous l’aire romaine : le « puy » désignant un lieu élevé, un podium, ou un sommet montagneux.