Fief de la Haye 2022

par Château la Haye

Vin rouge·Saint-Estèphe

Photo à venir

19,00 €75 CL
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CépagesCabernet-Sauvignon noir, Merlot noir
Degré14%
Millésime2022

Un Saint-Estèphe souple et fruité, accessible dès sa jeunesse.

Se marie bien avec : Magret de canard et pomme de terre grenailles.

À propos de Château la Haye

Le vignoble du Château La Haye puise ses origines dès le XVIe, lorsque le sire Janot Bernard y plante les premiers pieds de vignes en 1557. Selon la légende, le domaine aurait également servi de refuge aux rendez-vous galants d’Henri II et Diane de Poitiers dont le monogramme, H et D entrelacés, est gravé à l’entrée du château. En 2012, Chris Cardon, industriel flamand, tombe sous le charme de la propriété à l’occasion du fameux marathon du Médoc. Il rachète le domaine et se fixe comme objectif de faire de La Haye un Cru Bourgeois Exceptionnel. Fief de la Haye est issu d’une sélection réalisée pour la Maison Ulysse Cazabonne. Les terroirs de la propriété constitués de graves sur un sol léger et sableux confèrent finesse et élégance au vin. Cela donne naissance à un Saint- Estèphe souple et fruité, accessible dès sa jeunesse.