# Le Chant de la Tour 2023

- Vigneron : [Domaine Tripoz](https://caves-saint-genes.fr/fr/vignerons/domaine-tripoz)
- Type : Vin rouge
- Région : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne
- Cépages : Pinot noir
- Millésime : 2023
- Degré : 12.5 %
- Accords : Viandes grillés et plats mijotés.
- Prix TTC : 29,00 €
- Disponibilité : En stock

## Description

Jeune, il charme par sa fraîcheur et ses notes fruitées et florales. Avec le temps, il gagne en rondeur et dévoile des arômes plus intenses de fruits confiturés et de cerise.

## Le domaine

Installé à Loché, au cœur du Mâconnais, le Domaine Tripoz est dirigé par Céline et Laurent Tripoz, qui élaborent leurs premiers vins en 1990. Engagés dans une viticulture respectueuse de l’environnement, ils travaillent leurs vignes en agriculture biologique et biodynamique certifiée Demeter. Le domaine propose une belle diversité de vins issus principalement du Chardonnay, mais aussi du Pinot Noir, de l’Aligoté et du Gamay. Leurs cuvées se distinguent par leur authenticité, leur fraîcheur et leur belle expression des terroirs bourguignons.

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