# Rémus 2024

- Vigneron : [La Taille aux Loups](https://caves-saint-genes.fr/fr/vignerons/la-taille-aux-loups)
- Type : Vin blanc
- Région : Loire
- Appellation : Montlouis sur Loire
- Cépages : Chenin blanc
- Millésime : 2024
- Degré : 12.5 %
- Accords : Langoustes, fromage affiné.
- Prix TTC : 33,00 €
- Disponibilité : En stock

## Description

Grand chenin sec, dense et énergique, bien mûr et livrant une belle tension et une matière salivante.

## Le domaine

Le Domaine de la Taille aux Loups, situé à Montlouis-sur-Loire, a été fondé et longtemps dirigé par le vigneron Jacky Blot, figure majeure des vins de Loire.
Il s’est fait connaître pour son travail exceptionnel du Chenin Blanc, en mettant en valeur la richesse et la diversité des terroirs.
Jacky Blot privilégiait une viticulture exigeante et des vinifications précises afin de produire des vins élégants, complexes et très expressifs.
Grâce à son travail, le Domaine de la Taille aux Loups est devenu une référence incontournable de l’appellation Montlouis-sur-Loire.

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