# Saint-Romain Sous Roche 2018

- Vigneron : [Henri & Gilles Buisson](https://caves-saint-genes.fr/fr/vignerons/henri-gilles-buisson)
- Type : Vin rouge
- Région : Bourgogne
- Appellation : Saint-Romain
- Cépages : Pinot noir
- Millésime : 2018
- Degré : 13 %
- Accords : Pintade aux morilles.
- Prix TTC : 46,00 €
- Disponibilité : En stock

## Description

Un pinot frais avec des arômes généreux de fruits rouges et une belle profondeur et une longueur en bouche. le millésime 2018 se déguste aujourd'hui sur des notes plus épicée et de fruits mûrs.

## Le domaine

Depuis 2008, les frères Franck et Frédérick Buisson perpétuent l’héritage familial avec un profond respect du terroir. Leur vignoble de près de 20 hectares est certifié bio depuis 2009 et conduit en biodynamie depuis 2018. Entre respect des rythmes naturels et innovation scientifique, ils font évoluer le domaine tout en préservant son identité.

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