# Souveraines 2025

- Vigneron : [La Grange aux Belles](https://caves-saint-genes.fr/fr/vignerons/la-grange-aux-belles)
- Type : Vin rouge
- Région : Vin de France
- Appellation : Vin de France
- Cépages : Pinot noir
- Millésime : 2025
- Degré : 12 %
- Accords : Viande blanche et fromage de chèvre.
- Prix TTC : 21,50 €
- Disponibilité : En stock

## Description

Au nez nous retrouvons des notes de fruits rouges frais (cerise, framboise), ainsi que des notes florales. La bouche est légère, fluide et conserve la pureté du fruit, les tannins sont fins.

## Le domaine

En 2004, Marc Houtin fonde La Grange aux Belles en Anjou après une formation en œnologie à Toulouse et des stages, notamment au Château d’Yquem. Il reprend 12 ha dans les coteaux de l’Aubance, d’abord en partie destinés à la coopérative, puis lance ses propres cuvées qui ont tout de suite beaucoup de succès.
Associé à Julien Bresteau en 2008, le domaine se développe et, porté par le grand millésime 2005, oriente sa production vers des vins d’AOC, principalement des chenin blancs ainsi que quelques rouges.

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