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CépagesSauvignon blanc, Sémillon blanc, Muscadelle blanc
Degré12%
Millésime2023
Un beau blanc gastronomique avec une belle ampleur en bouche, des arômes de citron confit et une belle vivacité. La finale est sapide et salivante.
Se marie bien avec : Poisson à la plancha.
À propos de Château de Rougerie
Repris en 2020 par de nouveaux propriétaires passionnés, le Château de Rougerie est un domaine confidentiel de six hectares qui revisite les traditions bordelaises avec une approche moderne et authentique. Le vignoble, dominé par le Merlot pour les rouges et par le Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon pour les blancs, donne des vins élégants, équilibrés et expressifs. Cultivé en agriculture biologique, le domaine privilégie la biodiversité, les vendanges manuelles et des vinifications peu interventionnistes pour préserver la pureté du fruit. Entre barriques, amphores et dames-jeannes, Rougerie propose une gamme variée de Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Vins de France, allant des cuvées classiques aux créations plus originales.
