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Nez de raisin noir fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes. Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d’herbes aromatiques. Petites notes épicées en finale. Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.
La maison champagne Drappier , fondée en 1808 à Urville, est une maison familiale emblématique de la Côte des Bar. Elle est particulièrement connue pour mettre à l’honneur le Pinot Noir, cépage historique de son vignoble, qui apporte puissance et richesse à ses champagnes. La maison champagne Drappier privilégie une viticulture respectueuse de l’environnement et des vinifications qui cherchent à préserver l’expression naturelle du fruit et du terroir.
