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CépagesMarsanne blanc, Roussanne blanc
Degré14.5%
Millésime2019
La robe pâle aux reflets dorés annonce raffinement et maturité. Nez complexe sur le cèdre, la cardamone, l’abricot, la poire, le tilleul… avec une bouche onctueuse, ample et fraîche. C’est un vin délicat à la finale d’une incroyable longueur.
Se marie bien avec : Blanquette de veau, Ris de veau à la crème.
À propos de Domaine Monplezy
Depuis 1734, le Domaine Monplezy fait 30ha et occupe une position extrêmement privilégiée sur le terroir de Pézenas, aujourd’hui zone NATURA 2000 et membre de la Ligue pour la Protection des Oiseaux. les vins répondent aux appellations AOC Languedoc – Pézenas et IGP Cotes de Thongue.
