Domaine Achillée
Le domaine Achillée, situé à Scherwiller en Alsace, est une propriété familiale dirigée par les frères Jean et Pierre Dietrich. Le domaine travaille en agriculture biologique et biodynamique depuis plus de 20 ans, dans le respect du vivant. Ses vignes reposent sur une grande diversité de terroirs, notamment de grès, granite et schiste. Les vins sont élaborés naturellement, avec peu d’intervention et une recherche d’expression du terroir et de fraîcheur.
