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CépagesGamay noir, Mondeuse noir, Persan noir
Degré10%
Millésime2025
Un vin rouge plein de fruits rouges avec des notes florales.
Se marie bien avec : Planche de charcuterie et fromage.
À propos de Domaine des Ardoisières
Le Domaine des Ardoisières voit le jour en 1998 sous l’impulsion de Michel Grisard, sur les coteaux escarpés de Cevins. Quelques années plus tard, en 2003, Brice Omont, ingénieur agronome de formation, rejoint l’aventure. Ensemble, ils redonnent vie à plusieurs cépages emblématiques de la Savoie tels que la Jacquère, la Roussanne, l’Altesse, la Mondeuse noire et blanche, le Chardonnay, le Gamay ou encore le Persan.
