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Ce champagne Premier Cru est composé de 60 % de Chardonnay et 40 % de Pinot Noir, ce qui lui confère des arômes floraux d’une belle finesse et une belle longueur en bouche.
La maison Brisson-Lahaye est située à Tours-sur-Marne, village classé Grand Cru au cœur de la Champagne. Laure et Matthieu, vignerons passionnés, cultivent leurs 4 hectares dans le respect de la biodiversité afin de révéler naturellement l’expression de leurs terroirs. La diversité géologique et des cépages leur permet de proposer une gamme de champagnes variée.
