La maison Brisson-Lahaye est située à Tours-sur-Marne, village classé Grand Cru au cœur de la Champagne. Laure et Matthieu, vignerons passionnés, cultivent leurs 4 hectares dans le respect de la biodiversité afin de révéler naturellement l’expression de leurs terroirs. La diversité géologique et des cépages leur permet de proposer une gamme de champagnes variée.