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Le champagne Blanc de Blancs Premier Cru de la maison provient d’un vignoble favorisant une belle expression du Chardonnay. Cet assemblage d’un bel équilibre allie fraîcheur, finesse et gourmandise. Ses bulles fines et son cordon de mousse persistant démontrent la qualité de ce Champagne.
La maison Brisson-Lahaye est située à Tours-sur-Marne, village classé Grand Cru au cœur de la Champagne. Laure et Matthieu, vignerons passionnés, cultivent leurs 4 hectares dans le respect de la biodiversité afin de révéler naturellement l’expression de leurs terroirs. La diversité géologique et des cépages leur permet de proposer une gamme de champagnes variée.
